Steinpilz-Tagliatelle

Name: Steinpilz-Tagliatelle
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 EL Öl; 175 g Philadelphia; 50 g Rucola; 40 g Steinpilze (gtrocknet); 400 g Tagliatelle; 40 g Tomaten (getrocknet); 4 Stk Zwiebel (gewürfelt)

Dieses einfache Rezept kann jeder und es dauert nur ca. 15 Minuten. Dafür schmecken die Steinpilz-Tagliatelle aber umso besser.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Tagliatelle
40	g	Tomaten (getrocknet)
40	g	Steinpilze (gtrocknet)
4	Stk	Zwiebel (gewürfelt)
2	EL	Öl
175	g	Philadelphia
50	g	Rucola

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 7 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsbeilage im Salzwasser kochen. Die getrockneten Tomaten und die Steinpilze klein schneiden.
Zwiebeln in heißem Öl anbraten, Tomaten und Pilze daugeben und mit Milch ablöschen. Philadelphia einrühren und schmelzen lassen.
Den Rucola und die Soße unter die Nudeln heben und servieren!