Steinpilz-Tagliatelle

Dieses einfache Rezept kann jeder und es dauert nur ca. 15 Minuten. Dafür schmecken die Steinpilz-Tagliatelle aber umso besser.

Steinpilz-Tagliatelle Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Tagliatelle
40 g Tomaten (getrocknet)
40 g Steinpilze (gtrocknet)
4 Stk Zwiebel (gewürfelt)
2 EL Öl
175 g Philadelphia
50 g Rucola

Zeit

15 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 7 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln nach Packungsbeilage im Salzwasser kochen. Die getrockneten Tomaten und die Steinpilze klein schneiden.
  2. Zwiebeln in heißem Öl anbraten, Tomaten und Pilze daugeben und mit Milch ablöschen. Philadelphia einrühren und schmelzen lassen.
  3. Den Rucola und die Soße unter die Nudeln heben und servieren!

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