Straciatella Schichtdessert

Erstellt von *Homemade*

Ein absolut geniales Rezept ist Straciatella Schichtdessert. Sieht toll aus und schmeckt hervorragend. Wird mit Amarettini-Kekse verfeinert.

straciatella-schichtdessert.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
250 g Sauerrahm
3 EL Schokoladenraspeln
2 EL Zucker (braun)
24 Stk Amarettini (je nach Geschmack mehr oder

Zeit

135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Frischkäse mit dem braunen Zucker und der sauren Sahne glatt rühren und so lange ziehen lassen bis der Zucker gelöst ist, Schokoladenraspeln unterrühren.
  2. Nun entweder schichtweise Straciatellacreme und pro Glas 6 Amarettini einfüllen und im Kühlschrank 3 Stunden durchziehen lassen.
  3. Oder Esslöffelweise Creme einfüllen ein paar Amarettinis einstreuen, bis die Masse verbraucht ist - ebenfalls 3 Stunden durchziehen lassen. Servieren und schmecken lassen.

Tipps zum Rezept

Bei Variante 2 werden die Amarettinis weicher.

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User Kommentare

hexy235

Eine ganz besonders gute Kombination, die Zutaten harmonieren wunderbar miteinander, schmeckt himmlisch !

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