Strozzapreti (Pasta)
Erstellt von cassandra
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Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Hausgemachte Pasta (Grundrezept) zubereiten und dick auswalken.
- Den Teig in kleine Quadrate mit ca. 8 cm Seitenlänge schneiden.
- Jedes Quadrat an zwei gegenüberliegenden Ecken anfassen und jeweils in unterschiedliche Seiten drehen, sodass eine schöne Spiralnebel entsteht.
Tipps zum Rezept
Strozzapreti schmecken super, passen gut zu flüssigen Sugosaucen und sind auch ohne Pastamaschine schnell und leicht selbst zu machen.
Nährwert pro Portion
0
0,00 g
0,02 g
0,10 g
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