Süße Kartoffelpuffer

Name: Süße Kartoffelpuffer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 Karton Kartoffel; 3 EL Topfen; 3 EL Zucker

Man kann saure Kartoffelpuffer oder auch süße Kartoffelpuffer zubereiten. Hier das Rezept von den süßen Kartoffelpuffer.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (290 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Karton	Kartoffel
1	Stk	Ei
3	EL	Topfen
3	EL	Zucker

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffel schälen und reiben. Die Eier und den Topfen untermischen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gefomten Puffer beidseitig goldgelb backen.
Mit Zucker bestreuen.