Süße Kartoffelpuffer

aktualisiert am 10.08.2025
4,5 (290 Stimmen)

Man kann saure Kartoffelpuffer oder auch süße Kartoffelpuffer zubereiten. Hier das Rezept von den süßen Kartoffelpuffer.

Süße Kartoffelpuffer
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Karton Kartoffel
1 Stk Ei
3 EL Topfen
3 EL Zucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel schälen und reiben. Die Eier und den Topfen untermischen.

Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gefomten Puffer beidseitig goldgelb backen.

Schritt 3

Mit Zucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
43
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g

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