Süße Kartoffelpuffer

Man kann saure Kartoffelpuffer oder auch süße Kartoffelpuffer zubereiten. Hier das Rezept von den süßen Kartoffelpuffer.

Süße Kartoffelpuffer

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Zutaten für 6 Portionen

1 Karton Kartoffel
1 Stk Ei
3 EL Topfen
3 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen und reiben. Die Eier und den Topfen untermischen.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gefomten Puffer beidseitig goldgelb backen.
  3. Mit Zucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Mit Apfelmus servieren.

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