Süße Kartoffelpuffer

Man kann saure Kartoffelpuffer oder auch süße Kartoffelpuffer zubereiten. Hier das Rezept von den süßen Kartoffelpuffer.

suesse-kartoffelpuffer.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Karton Kartoffel
1 Stk Ei
3 EL Topfen
3 EL Zucker

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen und reiben. Die Eier und den Topfen untermischen.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gefomten Puffer beidseitig goldgelb backen.
  3. Mit Zucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Mit Apfelmus servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
43
Fett
0,85 g
Eiweiß
1,25 g
Kohlenhydrate
7,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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