Süße Putenspieße

Ein herrliches Sommergericht sind die süßen Putenspieße. Das Rezept mit Ananas harmoniert perfekt mit dem zarten Fleisch.

Süße Putenspieße Foto wideonet / Depositphotos_79216400_original

Bewertung: Ø 4,5 (100 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Putenbrust
1 Prise Pfeffer
1 EL Sojasauce
2 EL Öl
1 TL Currypulver
0.5 Stk Ananas

Zeit

95 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Putenfleisch in etwa 3 Zentimeter große Würfel und die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Aus Currypulver, Sojasauce, Öl und Pfeffer eine Marinade bereiten und das Fleisch damit marinieren. Nun wird das bestrichene Fleisch in ein verschließbares Gefäß gegeben und kommt für circa eine Stunde in den Kühlschrank.
  3. Die marinierten Putenbruststücke abwechselnd mit den Ananasstücken auf die Spieße stecken.
  4. Die süßen Spieße kommen nun für etwa 20 Minuten auf den Grill.

Tipps zum Rezept

Zusätzlich können auch geviertelte Zwiebelstücke auf den Spieß gesteckt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
453
Fett
12,01 g
Eiweiß
26,98 g
Kohlenhydrate
56,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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