Süßer Eis-Toast

Mit dem süßen Eis-Toast Rezept gelingt Ihnen ein himmlisches Dessert, das dank den Erdbeeren ein viel Vitamin C liefert.

Süßer Eis-Toast

Bewertung: Ø 4,0 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Erdbeeren
250 g Joghurt
2 Pk Vanillezucker
40 g Staubzucker
60 g Butter
60 g Kristallzucker
4 Schb Toastbrot
4 Kugel Vanilleeis
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren werden gewaschen, geputzt sowie geviertelt. Danach wird das Joghurt gut mit Vanillezucker und Staubzucker verrührt.
  2. Nun werden die Erdbeeren unter die Joghurtmasse gehoben. Die Butter wird in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen.
  3. Dann wird der Kristallzucker dazugegeben und schmelzen gelassen. Das Toastbrot wird auf beiden Seiten für je 2 Minuten angeröstet.
  4. Anschließend wird die Joghurtmasse darauf verteilt und in die Mitte jedes Toasts wird eine Kugel Eis gesetzt.
  5. usw.

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