Suppengewürz selbstgemacht
von tamarafabsits1, aktualisiert am 04.05.2026
Dieses Suppengewürz selbstgemacht passt als Gewürz zu jeder pikanten Speise. Ein tolles Rezept für die Küche zum Einfrieren als Vorrat.
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 3 | Stk | Karotten |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Bund | Liebstöckel |
| 3 | Stg | Sellerie |
| 1 | EL | Frühlingszwiebel |
| 250 | ml | Wasser |
| 3 | Stk | Eiswürfelbehälter |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und vom Frühlingszwiebel die Enden abschneiden. Karotten mit einem Sparschäler schälen. Sellerie waschen. Das Gemüse dann in grobe Stücke schneiden und in den Smoothiemaker geben. Mit Wasser auffüllen und so lange mixen bis alles fein gemixt ist.
Schritt 2
Das fein gemixte Gemüse aus dem Mixer holen, in Eiswürfelbehälter aufteilen und einfrieren.
Tipps zum Rezept
- Der übrig gebliebene Saft des Gemüses kann als Gemüsesaft serviert werden.
Nährwert pro Portion
kcal
183
Fett
2 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
29 g
Autor
User
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Kommentare
Hannaf2104
Eine super Idee mit einfrieren. So hält es länger. Und Mann hat immer Suppengewürz griffbereit. Und Mann weiß was alles drinnen ist .
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Katerchen
Das ist mal eine Idee, Suppengewürz in Eiswürfelbehälter einzufrieren. Ich werde das probieren, sonst trockne ich immer mein Suppengewürz.
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MaryLou
Das ist eine sehr gute Idee um Suppengewürz auch im Winter immer griffbereit zu haben. Ich werde ein paar dieser Eiswürfelbehälter zubereiten und sie dann in gefrorenem Zustand in einem größerem Gefäß aufbewahren.
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tamarafabsits1
Ah super , das ist ein guter Vorschlag, immer griffbereit :) Danke für die Idee, darauf wäre ich nicht gekommen
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