Gazpacho ist eine spanische Suppe, die kalt serviert wird. Das Rezept für Gazpacho schmeckt besonders gut, wenn es über Nacht im Kühlschrank kalt gestellt wird.
Eine Mallorquinische Fenchelsuppe mit Chorizo ist ein exquisites Rezept, das Wärme und Leichtigkeit auf den Teller bringt. Ideal auch als leichtes Hauptgericht.
