Teufelssalat

Name: Teufelssalat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Curry; 250 g Essiggurkerl; 250 g Extrawurst; 200 g Hotketchup; 0.125 l Kaffeeobers; 50 g Öl; 1 Prise Pfefferoni; 1 Prise Salz; 400 g Schweineleber

Das Rezept für Teufelssalat, scharf, rot und teuflisch Gut, mit Schweineleber, Extrawurst und Pfefferoni.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Schweineleber
50	g	Öl
250	g	Extrawurst
250	g	Essiggurkerl
200	g	Hotketchup
0.125	l	Kaffeeobers
1	Prise	Curry
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfefferoni

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schweineleber in ganz dünne Scheiben schneiden und in etwas Öl scharf anbraten.
Extrawurst und Gurkerl in kleine Stücke schneiden. Pfefferoni in ganz dünne Scheiben schneiden.
In einer Schüssel Öl, Ketchup und Kaffeeobers miteinander vermischen. Eine Prise Curry und Salz hinzugeben.
Alle Zutaten miteinander vermischen und servieren.