Thunfisch - Kapern - Butter

Zutaten für 4 Portionen
100 | g | Butter (zimmerwarm) |
---|---|---|
1 | Dose | Thunfisch (in Saft) |
1 | EL | Kapern |
1 | Spr | Zitronensaft |
1 | Msp | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit der Gabel zerrupfen. Die Kapern abgießen. Kapern, Butter, Thunfisch, einen Spritzer Zitronensaft und etwas Salz in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer gut pürieren. Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Besonders gut zu ofenfrischem Ciabatta.
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