Thunfischtoast

Name: Thunfischtoast
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Schb Ananas; 1 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Schmelzkäse; 2 Dose Thunfisch; 2 Stk Tomaten; 4 Schb Weißbrot oder Toastbrot; 1 TL Zitronensaft

aktualisiert am 08.07.2026

4,1 (112 Stimmen)

Ein Thunfischtoast ist in wenigen Minuten auf den Tisch gebracht. Das Rezept ist nicht nur für Fischliebhaber geeignet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Schb	Weißbrot oder Toastbrot
2	Dose	Thunfisch
1	TL	Zitronensaft
1	EL	Mayonnaise
2	Stk	Tomaten
4	Schb	Schmelzkäse
2	Schb	Ananas
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Thunfisch gut abtropfen lassen, zerpflücken, mit Zitronensaft beträufeln und salzen

Schritt 2

Weißbrot beiderseits toasten und eine Seite dünn mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 3

Ananasscheiben halbieren, so daß vier dünnere Scheiben entstehen, die Mayonnaisetoasts damit belegen.

Schritt 4

Den Thunfisch darauf verteilen, Tomatenscheiben darauf legen, salzen und pfeffern, mit je einer Scheibe Schmelzkäse krönen.

Schritt 5

Die Brote etwa 10 Min. im vorgeheizten Backofen oder unter dem Grill überbacken bis der Käse cremig zerfließt.

Tipps zum Rezept

Mit grünen Salatblättern garnieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

305

Fett

15 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

19 g

Kommentare

Mechthild2912 am 07.02.2026 um 17:50 Uhr

Entschuldigung, das ist wirklich alles andere, als appetitlich. Die Majonnaise matscht komplett durch. Tomate passt zwar zum Thunfisch, erreicht aber dasselbe und passt nicht zur Ananas. Schmelzkäse? Wozu? Das ganze Rezept wirkt wie gewollt und nicht gekonnt. Nichts passt zueinander.

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin am 09.02.2026 um 09:59 Uhr

nun es ist ein schneller und einfacher Snack, es steht die Mayonnaise dünn bestreichen. Das Rezept ist für Anfänger gedacht bzw. als einfaches Häppchen.