Thunfischtoast

Name: Thunfischtoast
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Schb Ananas; 1 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Schmelzkäse; 2 Dose Thunfisch; 2 Stk Tomaten; 4 Schb Weißbrot oder Toastbrot; 1 TL Zitronensaft

Ein Thunfischtoast ist in wenigen Minuten auf den Tisch gebracht. Das Rezept ist nicht nur für Fischliebhaber geeignet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (110 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	Weißbrot oder Toastbrot
2	Dose	Thunfisch
1	TL	Zitronensaft
1	EL	Mayonnaise
2	Stk	Tomaten
4	Schb	Schmelzkäse
2	Schb	Ananas
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Thunfisch gut abtropfen lassen, zerpflücken, mit Zitronensaft beträufeln und salzen
Weißbrot beiderseits toasten und eine Seite dünn mit Mayonnaise bestreichen.
Ananasscheiben halbieren, so daß vier dünnere Scheiben entstehen, die Mayonnaisetoasts damit belegen.
Den Thunfisch darauf verteilen, Tomatenscheiben darauf legen, salzen und pfeffern, mit je einer Scheibe Schmelzkäse krönen.
Die Brote etwa 10 Min. im vorgeheizten Backofen oder unter dem Grill überbacken bis der Käse cremig zerfließt.