Tiroler Kasknödel mit Schwarzbrot

Name: Tiroler Kasknödel mit Schwarzbrot
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 2 Stk Eier; 50 g Fett; 3 EL Mehl; 125 ml Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Schnittkäse; 250 g Schwarzbrot

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (42 Stimmen)

Tiroler Kasknödel schmecken einfach herrlich. Vor allem im Westen unseres Landes wird das Rezept gerne verwendet.

Zutaten für 6 PortionPortionen

250	g	Schwarzbrot
50	g	Fett
100	g	Schnittkäse
2	Stk	Eier
125	ml	Milch
3	EL	Mehl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	g	Butter

PortionPortionen

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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Schneiden Sie Brot in kleine Würfel. Dann begießen Sie es mit heißem Fett. Dann folgen feingehackte Petersilie sowie fein aufgeriebener Käse. Würzen Sie nun mit Salz und Pfeffer.