Toast mit Blauschimmelkäse und Radicchio

Name: Toast mit Blauschimmelkäse und Radicchio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 120 g Blauschimmelkäse; 2 EL Butter; 0.5 Becher Kresse; 0.5 kpf Radicchio; 4 Schb Toastbrot

Erstellt von hexy235

Ein feiner Snack ist dieser Toast mit Blauschimmelkäse und Radicchio. Ein Rezept für ein kleines Abendessen mit einem gutem Glas Rotwein.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	Toastbrot
1	Stk	Apfel
2	EL	Butter
120	g	Blauschimmelkäse
0.5	kpf	Radicchio
0.5	Becher	Kresse

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Benötigte Küchenutensilien

Toaster

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Toastbrotscheiben im Toaster rösten und mit Butter bestreichen. Das Rohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen.
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten auf die Toastbrote legen und den Käse darüber bröseln.
Im vorgeheizten Rohr ca. 4 Minuten überbacken. Radicchio in feine Streifen schneiden, auf den Toasts verteilen, Kresse vom Beet schneiden und auf die Toasts streuen.