Tomaten gebraten
von Brigitte-E, aktualisiert am 06.05.2024
Sobald die Tomaten in unsere Gärten reif sind, ist das Rezept Tomaten gebraten unbedingt auszuprobieren.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Msp | Butter |
| 2 | Stk | mittelgroße Tomaten |
| 1 | Prise | Paniermehl |
| 1 | Bund | Petersilie gehackt |
| 1 | Stk | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Tomaten werden in der Mitte durchgeschnitten und in ein flaches, gebuttertes Geschirr, mit der Schnittfläche nach oben gegeben.
Schritt 2
Mit Salz und Pfeffer leicht gewürzt, mit Zwiebeln und Petersilie bestreut.
Schritt 3
Darüber etwas Paniermehl geben und mit zerlassener Butter oder Öl beträufeln. Bei 180°C etwa 10 Minuten braten.
Nährwert pro Portion
kcal
86
Fett
3 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
10 g
Autor
Food-Redakteur:in
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