Tomaten-Schnittlauch Bällchen

Name: Tomaten-Schnittlauch Bällchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Frischkäse; 12 Stk getrocknete Tomaten; 3 Zweig Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; 300 g Topfen

Dieses Tomaten-Schnittlauch Bällchen Rezept bietet die fettarme Variante zu den Chips als Knabberei.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (112 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Topfen
300	g	Frischkäse
3	Zweig	Petersilie
12	Stk	getrocknete Tomaten
1	Bund	Schnittlauch

Kategorien

Snacks Rezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte Gesunde Rezepte Kalte Speisen Tomaten Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einer Schüssel den Topfen, den Frischkäse, das Salz und den Pfeffer vermischen.
Den Schnittlauch, die Tomaten und die Petersilie waschen und klein hacken. Dann alle außer den Schnittlauch mit der Topfenmasse verrühren. und mit den Händen kleine Bällchen daraus rollen.
Zum Schluss die Bällchen in dem Schnittlauch wälzen.