Tomaten-Schnittlauch Bällchen

Dieses Tomaten-Schnittlauch Bällchen Rezept bietet die fettarme Variante zu den Chips als Knabberei.

Tomaten-Schnittlauch Bällchen

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Topfen
300 g Frischkäse
3 Zweig Petersilie
12 Stk getrocknete Tomaten
1 Bund Schnittlauch
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. In einer Schüssel den Topfen, den Frischkäse, das Salz und den Pfeffer vermischen.
  2. Den Schnittlauch, die Tomaten und die Petersilie waschen und klein hacken. Dann alle außer den Schnittlauch mit der Topfenmasse verrühren. und mit den Händen kleine Bällchen daraus rollen.
  3. Zum Schluss die Bällchen in dem Schnittlauch wälzen.

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