Tomaten-Schnittlauch Bällchen

Dieses Tomaten-Schnittlauch Bällchen Rezept bietet die fettarme Variante zu den Chips als Knabberei.

tomaten-schnittlauch-baellchen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Topfen
300 g Frischkäse
3 Zweig Petersilie
12 Stk getrocknete Tomaten
1 Bund Schnittlauch

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. In einer Schüssel den Topfen, den Frischkäse, das Salz und den Pfeffer vermischen.
  2. Den Schnittlauch, die Tomaten und die Petersilie waschen und klein hacken. Dann alle außer den Schnittlauch mit der Topfenmasse verrühren. und mit den Händen kleine Bällchen daraus rollen.
  3. Zum Schluss die Bällchen in dem Schnittlauch wälzen.

Nährwert pro Portion

kcal
150
Fett
3,55 g
Eiweiß
18,78 g
Kohlenhydrate
10,16 g
Detaillierte Nährwertinfos

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