Tomatencremesuppe

Name: Tomatencremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 l Gemüsesuppe; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Saucenbinder; 500 g Tomaten (passiert); 1 Stk Zwiebel

Die Tomatencremesuppe schmeckt köstlich. Es ist ein Rezept für den schnellen Hunger.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zwiebel
500	g	Tomaten (passiert)
0.5	l	Gemüsesuppe
2	EL	Saucenbinder

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schälen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie fein. In einem Topf mit Öl die Zwiebel glasig dünsten und die passierte Tomaten dazugeben.
Mit Suppe aufgießen und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Die Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen (ca. 15 Min).
Mit Salz, Pfeffer gut abschmecken und sofort servieren.