Tomatencremesuppe

von Brigitte-E, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (51 Stimmen)

Die Tomatencremesuppe schmeckt köstlich. Es ist ein Rezept für den schnellen Hunger.

Tomatencremesuppe

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Zwiebel
500 g Tomaten (passiert)
0.5 l Gemüsesuppe
2 EL Saucenbinder
 PortionPortionen
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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Schälen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie fein. In einem Topf mit Öl die Zwiebel glasig dünsten und die passierte Tomaten dazugeben.

Schritt 2

Mit Suppe aufgießen und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Die Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen (ca. 15 Min).

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer gut abschmecken und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

  • Man kann die Suppe mit Petersilie noch verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
74
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Brigitte-E
Food-Redakteur:in

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