Tomatendip

Name: Tomatendip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Hüttenkäse; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 10 Stk Tomaten (getrocknet); 3 EL Tomaten-Pesto

Getrocknete Tomaten haben einen sehr intensiven Geschmack. Hier ein Rezept vom Tomatendip, passt zu Fondue oder gegrilltem Fleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (141 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Hüttenkäse
3	EL	Tomaten-Pesto
1	EL	Olivenöl
10	Stk	Tomaten (getrocknet)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Tomaten abtropfen lassen und fein hacken.
Mit dem Pesto, etwas Öl und den Hüttenkäse vermengen. Es soll eine cremige Masse werden.
Anschließend kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.