Tomatensalat mit Olivenkraut

Erstellt von Farori

Ein köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch ist dieser Tomatensalat mit Olivenkraut. Ein Rezept für ein Salatbuffet.

Tomatensalat mit Olivenkraut

Bewertung: Ø 3,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Tomate
2 EL Balsamicoessig (weiß)
4 EL Olivenöl
4 EL Olivenkraut
1 Msp Salz
1 Msp Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und klein würfeln. Olivenkraut waschen und klein schneiden. Beides in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Salz, Essig, Öl und Zucker abschmecken und 10 Minuten durchziehen lassen.

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