Tomatensuppe mit Reis

Erstellt von -michi-

Eine feine Vorspeise ist diese Tomatensuppe mit Reis. Ein köstliches Rezept aus Omas Küche.

Tomatensuppe mit Reis

Bewertung: Ø 4,4 (396 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Reis
1.5 Tasse Wasser für den Reis
1 Prise Salz
1 Pk passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
125 ml Wasser für die Suppe
1 Stk Suppenwürfel
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. In einem Topf Reis, Wasser und eine Prise Salz geben. Alles aufkochen lassen und dann zudecken. Den Herd ausschalten und den Topf noch auf der Platte stehen lassen, bis der Reis gar ist.
  2. In einem 2. Topf alle weiteren Zutaten für die Suppe hineingeben. Gut verrühren und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dann nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Reis hinzufügen.

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