Topfen-Ajvar-Aufstrich

Erstellt von sssumsi

Schnell und sehr pikant schmeckt der Topfen-Ajvar-Aufstrich. Ein pfiffiges Rezept für ein Partybuffet.

Topfen-Ajvar-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,2 (30 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Topfen
75 g Mascarpone
3 EL Ajvar (scharf)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten wie Ajvar, Mascarpone, schwarzer Pfeffer, Salz und Topfen gut verrühren und nach Wunsch nochmals kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Das Rezept passt als Brotaufstrich oder einfach als Dip zu Gegrilltem.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Meiner Meinung zerstört der Mascarpone den Aufstrich da er dann nicht mehr so leicht ist. Topfen alleine genügt mir vollkommen.

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