Topfen-Aufstrich

Dieser Topfen-Aufstrich darf auf keiner Bretteljause fehlen. Das Rezept ist einfach und in Kühlschrank einige Tage gut haltbar.

topfen-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (967 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Topfen
1 Becher Sauerrahm
1 Stk Paprika (rot)
2 Prise Salz
1 TL Paprikapulver

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Paprika in kleine Stücke schneiden. Den Topfen, Sauerrahm und das Paprikapulver verrühren.
  2. Salzen und die Paprikastücke darunter mengen, in eine Schüssel füllen und 30 Minuten kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Unbedingt edelsüßes Paprikapulver verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
9,60 g
Eiweiß
1,81 g
Kohlenhydrate
5,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ja so ein Topfenaufstrich gehört zu jeder Brettljause dazu. Ist sehr schnell gemacht und auch sehr preisgünstig.

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