Der Paprika-Knoblauch-Dip gelingt ganz leicht und schmeckt köstlich zu frischem Brot oder Gemüsesticks. Ein Rezept das in jeder Jahreszeit genossen werden kann.
Dieses Rezept für einen gebackenen Hokkaido-Kürbis mit würzigem Topfen bietet eine schöne leichte Abwechslung auf dem heimischen Esstisch. Zusammen mit regionalem Wintergemüse angerichtet, ein saisonaler Genuss.