Schneller Knoblauchaufstrich

Name: Schneller Knoblauchaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Butter; 0.5 Becher Crème fraîche; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kümmel, gemahlen; 1 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 0.25 TL Salz; 1 EL Schnittlauch; 250 g Topfen

Schneller Knoblauchaufstrich geht nicht nur flott, sondern lässt sich auch ideal vorbereiten, ein Rezept für Partys oder als Snack für Zwischendurch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (387 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Topfen
120	g	Butter
0.5	Becher	Crème fraîche
1	EL	Mayonnaise
1	EL	Schnittlauch
3	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Kümmel, gemahlen
0.25	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vorbereitung: Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.
Zuerst Knoblauch sehr fein hacken und mit Topfen, Butter, Mayonnaise und Crème fraîche vermengen.
Nun Kümmel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch garniert servieren.