Schneller Knoblauchaufstrich

Schneller Knoblauchaufstrich geht nicht nur flott, sondern lässt sich auch ideal vorbereiten, ein Rezept für Parties oder als Snack für Zwischendurch.

Schneller Knoblauchaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
120 g Butter
0.5 Becher Crème fraîche
1 EL Mayonnaise
1 EL Schnittlauch
3 Stk Knoblauchzehen
1 TL Kümmel, gemahlen
0.25 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Vorbereitung: Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.
  2. Zuerst Knoblauch sehr fein hacken und mit Topfen, Butter, Mayonnaise und Crème fraîche vermengen.
  3. Nun Kümmel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch garniert servieren.

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