Knoblauch-Wasabi-Aufstrich

Name: Knoblauch-Wasabi-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 60 g Butter; 3 EL Crème fraîche; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kümmel, gemahlen; .5 EL Mayonnaise; 1 EL Schnittlauch; 130 g Topfen; 1 TL Wasabi

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Foto iuliia_n / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

130	g	Topfen
60	g	Butter
3	EL	Crème fraîche
.5	EL	Mayonnaise
1	EL	Schnittlauch
2	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Wasabi
1	TL	Kümmel, gemahlen

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen. Knoblauch sehr fein hacken, dann mit Topfen, Butter, Mayonnaise und Crème fraîche vermengen.
Nun Kümmel hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Wasabi abschmecken. Mit Schnittlauch garniert servieren.