Kräuter-Knoblauchaufstrich

Erstellt von hexy235

Ein sehr pikantes Rezept ist der Kräuter-Knoblauchaufstrich, passt sehr gut zu gegrilltem Gemüse und natürlich auch auf ein Stück Brot.

Kräuter-Knoblauchaufstrich

Bewertung: Ø 4,6 (35 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
250 g Topfen
100 g Crème Fraiche
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL gehackte gemischte frische Kräuter
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kräuter fein hacken ( Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Oregano).
  2. Den Topfen mit Creme Fraiche verrühren, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter dazu mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten miteinander cremig rühren, abschmecken und eventuell nachwürzen.

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