Topfenaufstrich mit Schinken

Name: Topfenaufstrich mit Schinken
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Kräuter; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL Salz; 0. Becher Sauerrahm; 200 g Schinken; 1 EL Senf; 1 Pk Topfen

Der Topfenaufstrich mit Schinken passt zu jeder Jause oder auf ein Partybuffet. Hier das schmackhafte und gesunde Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (150 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Schinken
1	Pk	Topfen
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
1	EL	Senf
0.	Becher	Sauerrahm
1	Bund	Kräuter

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Aufstrich Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Anfänger Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Topfenaufstrich mit Schinken zuerst den Schinken in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
Topfen, Sauerrahm, Senf, Salz und Pfeffer zugeben und alles gut vermengen.
Die Kräuter waschen, abtropfen lassen und fein hacken. In den Aufstrich unterheben und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.