Topfencreme mit Banane und Pfirsich

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Topfencreme mit Banane und Pfirsich ist ein wunderbares Dessert. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Topfencreme mit Banane und Pfirsich

Bewertung: Ø 4,3 (25 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Topfen 20 %
100 ml Schlagobers
3 EL Staubzucker
4 Stk Pfirsiche
1 Stk Banane
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Topfencreme die Pfirsiche mit einem Sparschäler schälen und entkernen, die Banane schälen. Drei Pfirsiche und eine halbe Banane mit einem Stabmixer fein pürieren.
  2. Den Schlagobers mit einem Mixer steif schlagen. Topfen mit dem Zucker und den passierten Pfirsichen verrühren, danach das Schlagobers einrühren.
  3. Den restlichen Pfirsich und die halbe Banane in kleine Stücke schneiden und mit der Topfencreme anrichten.

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