Topfendessert mit Rum-Zwetschken

Name: Topfendessert mit Rum-Zwetschken
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Nelkenpulver; 1 EL Rum; 125 ml Schlagobers; 500 g Topfen; 1 EL Vanillezucker; 1 Prise Zimt; 300 g Zwetschken

Erstellt von DIELiz

Diese Topfendessert mit Rum-Zwetschken ist einfach und schnell zu bereitet. Ein tolles Rezept für die Winter- und Weihnachtszeit.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,9 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Zwetschken
1	EL	Rum
1	EL	Vanillezucker
1	Prise	Zimt
1	Prise	Nelkenpulver
125	ml	Schlagobers
500	g	Topfen

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Zwetschgen Rezepte Topfen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwetschken verlesen, waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Zwetschken in Stückeschneiden und mit dem Pürierstab, oder Mixer pürieren. Zwetschkenpüree mit Vanille, Nelkenpulver, Zimt und Rum verrühren. 10 Minuten ziehen lassen.
Topfen mit Zwetschkenpüree glatt verrühren. Den Schlagobers halbsteif schlagen und unter den Topfen heben.