Topfendessert mit Rum-Zwetschken

Erstellt von DIELiz

Diese Topfendessert mit Rum-Zwetschken ist einfach und schnell zu bereitet. Ein tolles Rezept für die Winter- und Weihnachtszeit.

Topfendessert mit Rum-Zwetschken

Bewertung: Ø 4,9 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Zwetschken
1 EL Rum
1 EL Vanillezucker
1 Prise Zimt
1 Prise Nelkenpulver
125 ml Schlagobers
500 g Topfen
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwetschken verlesen, waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Zwetschken in Stückeschneiden und mit dem Pürierstab, oder Mixer pürieren. Zwetschkenpüree mit Vanille, Nelkenpulver, Zimt und Rum verrühren. 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Topfen mit Zwetschkenpüree glatt verrühren. Den Schlagobers halbsteif schlagen und unter den Topfen heben.

Tipps zum Rezept

Portionieren, mit je 1 Biskotte garnieren.

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