Topfentorte mit Mövenpick Bourbon Vanille

Erstellt von Vitaminschub

Eine fabelhafte Topfentorte mit Mövenpick Bourbon Vanille sieht toll aus und ist ein himmlisches Dessert. Das Rezept für Gäste.

Topfentorte mit Mövenpick Bourbon Vanille

Bewertung: Ø 2,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

100 g Butter
6 Stk Eier
300 g Staubzucker
1 kg Topfen
2 Pk Vanillepuddingpulver
1 Schuss Zitronensaft

Zutaten für die Deko

1 Pk Mövenpick Bourbon Vanille
200 ml Schokosauce
200 g Obers (geschlagen)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

90 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. In einer Schüssel die Eier schaumig schlagen, Zucker, Vanillepuddingpulver zufügen und alles schön schaumig mixen. Dann kommt die Butter hinzu, weiters der Zitronensaft und zum Schluss der Topfen. Alles schön verrühren.
  2. Eine Tortenform (25er) mit Backpapier auslegen und die Topfenmasse einfüllen. Bei 180° Grad Ober- und Unterhitze ca. 55-60 Min backen.
  3. Den Tortenring entfernen und auskühlen lassen. Anschließend die Torte in die gewünschten Stücke schneiden und auf Tellern portionieren.
  4. Jedes einzelne Stück Torte mit Mövenpick Bourbon Vanille Eis sowie Schokosauce garnieren und servieren.

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