Topfentorte mit Mövenpick Bourbon Vanille

Name: Topfentorte mit Mövenpick Bourbon Vanille
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g Butter; 6 Stk Eier; 300 g Staubzucker; 1 kg Topfen; 2 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Pk Mövenpick Bourbon Vanille; 200 g Obers (geschlagen); 200 ml Schokosauce

Eine fabelhafte Topfentorte mit Mövenpick Bourbon Vanille sieht toll aus und ist ein himmlisches Dessert. Das Rezept für Gäste.

Foto Vitaminschub

Bewertung: Ø 3,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

100	g	Butter
6	Stk	Eier
300	g	Staubzucker
1	kg	Topfen
2	Pk	Vanillepuddingpulver
1	Schuss	Zitronensaft

Zutaten für die Deko

1	Pk	Mövenpick Bourbon Vanille
200	ml	Schokosauce
200	g	Obers (geschlagen)

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Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Schüssel die Eier schaumig schlagen, Zucker, Vanillepuddingpulver zufügen und alles schön schaumig mixen. Dann kommt die Butter hinzu, weiters der Zitronensaft und zum Schluss der Topfen. Alles schön verrühren.
Eine Tortenform (25er) mit Backpapier auslegen und die Topfenmasse einfüllen. Bei 180° Grad Ober- und Unterhitze ca. 55-60 Min backen.
Den Tortenring entfernen und auskühlen lassen. Anschließend die Torte in die gewünschten Stücke schneiden und auf Tellern portionieren.
Jedes einzelne Stück Torte mit Mövenpick Bourbon Vanille Eis sowie Schokosauce garnieren und servieren.