Tortilla Chips mit Avocadodip

Erstellt von Urugum

Ein Tortilla Chips mit Avocadodip ist immer ein willkommenes Snack-Rezept. Schnell gemacht und einfach genial.

Tortilla Chips mit Avocadodip

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Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Tortilla Chips
2 Stk Avocados (vollreif)
1 Stk Paprika
1 EL Petersilie
0.5 TL Paprikapulver
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Creme fraiche
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, dann beides fein hacken. Die Paprika waschen, entkernen und klein würfeln.
  2. Die Avocados halbieren, den Kern raus lösen und dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel raus kratzen.
  3. Die Avocado mit einem Pürierstab fein zermusen. Creme Fraiche, Paprikapulver, Zwiebel, Petersilie und Knoblauchwürfel sowie die Paprikawürfel unterrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten ziehen lassen.
  4. Die Tortilla Chips mit dem Dip anrichten und sich´s schmecken lassen.

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