Tortilla Chips mit Avocadodip

Name: Tortilla Chips mit Avocadodip
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Avocados (vollreif); 2 EL Creme fraiche; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Paprika; 0.5 TL Paprikapulver; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Pk Tortilla Chips; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Urugum

Ein Tortilla Chips mit Avocadodip ist immer ein willkommenes Snack-Rezept. Schnell gemacht und einfach genial.

Foto Urugum

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Tortilla Chips
2	Stk	Avocados (vollreif)
1	Stk	Paprika
1	EL	Petersilie
0.5	TL	Paprikapulver
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Creme fraiche
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen, dann beides fein hacken. Die Paprika waschen, entkernen und klein würfeln.
Die Avocados halbieren, den Kern raus lösen und dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel raus kratzen.
Die Avocado mit einem Pürierstab fein zermusen. Creme Fraiche, Paprikapulver, Zwiebel, Petersilie und Knoblauchwürfel sowie die Paprikawürfel unterrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten ziehen lassen.
Die Tortilla Chips mit dem Dip anrichten und sich´s schmecken lassen.