Trauben-Birnen-Gelee

Name: Trauben-Birnen-Gelee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 l Birnensaft; 1 kg Gelierzucker 1:1; 16 Stk Rosenblätter; 0.5 l Traubensaft; 1 Stk Zitrone (Saft)

Trauben-Birnen-Gelee schmeckt köstlich zu Käse. Versuchen sie dieses Rezept mit den duftenden Rosenblüten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (131 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Traubensaft
0.5	l	Birnensaft
1	kg	Gelierzucker 1:1
1	Stk	Zitrone (Saft)
16	Stk	Rosenblätter

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Säfte, Zucker und Zitronensaft in einem Topf vermengen und ca. 10 Minuten kochen lassen.
anschließend in saubere Gläser füllen und vor dem Erstarren in jedes Glas einige saubere Rosenblütenblätter streuen.