Trauben-Kiwi-Traum

Das Trauben-Kiwi-Traum - Rezept kann mit Vanillesauce serviert werden.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Kiwi
200 g Weintrauben
150 ml Apfelsaft
150 ml Waldmeistersirup
1 Stk Zitrone
2 EL Puddingpulver
3 Spr Zitronensaft

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt werden die Kiwi geschält und in Stücke geschnitten. Nun die Trauben waschen und halbieren.
  2. Den Apfelsaft, den Waldmeistersirup, die Kiwistücke und die Zitronenschale werden in einem kleinen Topf vermischt und kurz aufgekocht.
  3. Danach mit einem Mixstab pürieren und mit dem Vanillepuddingpulver und dem Zitronensaft gut verrührt.
  4. Nochmal aufkochen lassen, abkühlen lassen und ganzen Trauben dekorieren.

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