Trifle

Ein leichtes köstliches Dessert zaubern Sie mit diesem Rezept. Das Trifle bietet einen gelungenen Abschluss eines Menüs.

trifle.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Zucker
1 Pk Vanillinzucker
150 g heller Biskuitboden
100 ml Sherry
500 ml warme Milch
4 Stk Eigelb

Zeit

100 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für diese englische Süßspeise das Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  2. Fertigen Biskuitboden würfeln und in 4 Gläser verteilen und mit Sherry beträufeln.
  3. Anschließend Milch zur Zucker-Eigelb-Masse geben und im Wasserbad zu einer Creme schlagen. In die Gläser verteilen und ca. 1 Std. auskühlen lassen.

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