Trifle

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (51 Stimmen)

Ein leichtes köstliches Dessert zaubern Sie mit diesem Rezept. Das Trifle bietet einen gelungenen Abschluss eines Menüs.

Trifle
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 EL Zucker
1 Pk Vanillinzucker
150 g heller Biskuitboden
100 ml Sherry
500 ml warme Milch
4 Stk Eigelb
 PortionPortionen
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Zeit & Level

100 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für diese englische Süßspeise das Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel schaumig schlagen.

Schritt 2

Fertigen Biskuitboden würfeln und in 4 Gläser verteilen und mit Sherry beträufeln.

Schritt 3

Anschließend Milch zur Zucker-Eigelb-Masse geben und im Wasserbad zu einer Creme schlagen. In die Gläser verteilen und ca. 1 Std. auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
438
Fett
20 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
53 g

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