Überbackene Laugenstangerl

Name: Überbackene Laugenstangerl
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Cheddar gerieben; 2 EL Crème Fraiche; 2 Stk Laugenstangerl; 1 Bund Schnittlauch

Erstellt von Mampferella

Überbackene Laugenstangerl sind ein wunderbarer Snack für den kleinen Hunger. Hier dazu das Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Laugenstangerl
100	g	Cheddar gerieben
2	EL	Crème Fraiche
1	Bund	Schnittlauch

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
Cheddar mit Crème Fraiche und der Hälfte der Schnittlauchröllchen vermengen. Die Laugenstangerl an der Oberseite längs einschneiden (nicht durchschneiden) und aufdrücken.
Die Käsemasse teilen und je eine Portion in die Stangerl streichen. Stangerl auf Backpapier legen und 10 Minuten überbacken. Aus dem Ofen nehmen und mit den restlichen Schnittlauchröllchen bestreut servieren.