Überbackenes Karree mit Süßkartoffeln

Name: Überbackenes Karree mit Süßkartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Karree; 4 Schb Käse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 2 Stk Süßkartoffel

Erstellt von Simonelicious

Ein herrliches Fleischgericht das mit Süßkartoffeln serviert wird. Die überbackene Karree sind einfach zu machen und schmecken einfach genial.

Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,0 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Karree
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	Schb	Käse
2	Stk	Süßkartoffel
100	ml	Schlagobers

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Karree salzen und pfeffern und in Öl gut anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und jedes Stück Fleisch in eine Auflaufform legen.
Mit einer Käsescheibe belegen. Süßkartoffeln in Scheiben schneiden und dachziegelartig darauflegen. Schlagobers gleichmäßig darüberleeren und bei 170 °C ca. 15 min im vorgeheizten Backrohr gratinieren.