Uhudler Marmelade

Erstellt von tamarafabsits1

Diese Uhudler Marmelade ist immer ein Genuss. Der tolle Einkoch-Rezept mit Uhudler-Trauben.


Bewertung: Ø 4,2 (114 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 kg Uhudler Trauben
1 kg Gelierzucker
2 Stk Einmachgläser 500 ml
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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Uhudler Trauben waschen. Danach gemeinsam mit dem Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen alles fein mit einem Pürierstab pürrieren.
  2. Nochmals für 5 Minuten aufkochen lassen. Das Marmelade durch ein feines Sieb laufen lassen, damit keine Fruchtstücke in der Marmelade sind.
  3. Noch heiß in Einmachgläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.335
Fett
1,50 g
Eiweiß
3,50 g
Kohlenhydrate
570,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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