Vanille-Sahne-Eis

Name: Vanille-Sahne-Eis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 g Bienenhonig; 2 Stk Eigelb; 250 g Schlagobers; 0.5 TL Vanille gemahlen

von Miriam-L, aktualisiert am 11.05.2024

4,3 (47 Stimmen)

Ein Vanille-Sahne-Eis ist sehr cremig im Geschmack und passt hervorragend zu verschiedenen, frischen Früchten.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Bienenhonig
2	Stk	Eigelb
250	g	Schlagobers
0.5	TL	Vanille gemahlen

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Sahne steifschlagen. Den Honig, die Eigelbe und die Vanille vorsichtig unter die Sahne ziehen. Die Masse in eine flache Schüssel füllen und in die Gefriertruhe stellen.