Vanillesalz, aromareich

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Ein Vanillesalz, aromareich sorgt für den richtigen Geschmack in jeder pikanten Speise. Das einfache Rezept zum Selbermachen.

Vanillesalz, aromareich Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,9 (20 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

60 g Meersalz
2 Stk Vanilleschote

Zeit

120 min. Gesamtzeit 120 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vanillestangen der Länge nach aufschneiden. Das Vanillemark mit einem Messer herauskatzen. Die leeren Schoten anderweitig verwenden (Öl, Zucker, etc.).
  2. Vanillemark mit dem Salz in ein Twist Off Glas geben. Eine bis zwei Wochen aromatisiern, dabei gelegentlich schütteln. Kurz durchmixen und verschlossen aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal
27
Fett
0,32 g
Eiweiß
0,39 g
Kohlenhydrate
5,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Das Vanillesalz, aromareich verwenden wir auch gerne zu kurzgebratenem Fleisch (Steaks), aber auch Fisch und Meeresfrüchte veredeln wir damit.

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