Vanillesauce
von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für die süße Vanillecreme passt herrlich zu Topfenknödeln oder Germknödel.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Eidotter |
| 0.5 | l | Milch |
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 3 | EL | Schlagobers |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Das Puddingpulver mit der Milch und dem Vanillezucker kurz aufkochen und gut mit einem Schneebesen rühren.
Schritt 2
Abschließend die Dotter und das Obers unterziehen. Die Vanillecreme kann sowohl kalt als auch warm serviert werden.
Nährwert pro Portion
kcal
375
Fett
28 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
24 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept