Vanillewaffeln
Zutaten für 4 Portionen
| 125 | g | Butter |
|---|---|---|
| 100 | g | Vollrohrzucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 125 | g | Weizenvollkornmehl |
| 125 | g | Buchweizenmehl |
| 2 | TL | Backpulver |
| 200 | ml | Wasser |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter und den Zucker schaumig rühren, Eier und Vanillemark nacheinander unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen, auf die Masse sieben und unterziehen. Nur soviel Mineralwasser hinzufügen, bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
- Im vorgeheizten und gefetteten Waffeleisen backen.
- Die fertigen noch warmen Waffeln mit einer Schokosauce anrichten.
User Kommentare
Vanoillewaffeln hört sich sehr lecker an. Die Schokosauce passt toll dazu und sieht seht sehr gut aus.
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Die schmecken auch mit Marmelade oder einer Kugel Eis sehr gut. Waffeln sind eine schnelle Nachspeise zu jeder Jahreszeit
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nehme immer Mineralwasser und Milch gemischt
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