Ein schmackhaftes Rezept aus dem Orient für würzige Persische Melanzani-Creme, die gerne als gesunde Vor- oder aber auch als Hauptspeise mit Fladenbrot serviert wird.
Eine umwerfend köstliche Vorspeise ist dieses Rezept: Gebratener grüner Spargel an Curry-Limetten-Soße ist ein gelungener Start in jedes Frühlingsmenü.