Waffeln mit Topfen

Name: Waffeln mit Topfen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 5 Stk Eier; 400 g Mehl; 500 g Topfen; 2 Pk Vanillezucker; 200 g Zucker; 1 EL Butter (zerlassen)

Kinder backen gerne und lieben Waffeln. Hier ein tolles Rezept dazu, die Waffeln mit Topfen.

Foto 8vfanDP / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (185 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500	g	Topfen
200	g	Zucker
2	Pk	Vanillezucker
5	Stk	Eier
400	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
250	g	Butter

Zutaten zum Einpinseln des Waffeleisens

1	EL	Butter (zerlassen)

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Waffeln mit Topfen zuerst Butter und Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren.
Eier und Topfen nacheinander beigeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach dazugeben.
Den Teig portionsweise in ein mit Butter bepinseltes heißes Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.