Waldorfsalat

Name: Waldorfsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 50 g Nüsse (gehackt); 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 1 Stk Sellerie; 0.5 Stk Zitronen (Saft)

Der Waldorfsalat ist der Klassiker auf einem Partybuffet. Hier unser einfaches Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 1,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Apfel
1	Stk	Sellerie
50	g	Nüsse (gehackt)
0.5	Becher	Sauerrahm
0.5	Stk	Zitronen (Saft)
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Waldorfsalat zuerst aus Sauerrahm, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade in einer Schüssel zubereiten.
Apfel und Sellerie schälen und in die Marinade grob reiben. Dann die Nüsse unterheben. Nochmals gut abschmecken und bis zum Servieren kühl stellen.