Waldorfsalat

Der Waldorfsalat ist der Klassiker auf einem Partybuffet. Hier unser einfaches Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
1 Stk Sellerie
50 g Nüsse (gehackt)
0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Stk Zitronen (Saft)
2 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Waldorfsalat zuerst aus Sauerrahm, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade in einer Schüssel zubereiten.
  2. Apfel und Sellerie schälen und in die Marinade grob reiben. Dann die Nüsse unterheben. Nochmals gut abschmecken und bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
468
Fett
37,14 g
Eiweiß
9,74 g
Kohlenhydrate
25,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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