Walnuss-Paprika-Pastete

Das Walnuss-Paprika-Pastete - Rezept schmeckt einfach herrlich zu frischem Olivenbrot.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Paprika
2 Stk Knoblauch
4 Stk Zwieback
100 g Walnüsse
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt werden die Paprikaschoten gewaschen, halbiert, entkernt und geputzt. Die Paprika nun in kleine Stücke schneiden.
  2. Der Knoblauch wird geschält und fein gehackt. Die Paprikastücke mit den Knoblauchstücken in einem Becher vermischen.
  3. Nun den Zwieback in Stücke brechen und mit den Walnusskernen vermischen. Die Zwiebackstücke nun mit Olivenöl und Salz verfeinern.
  4. Alle Zutaten nun mit dem Mixer solange zerkleinern, bis die Masse glatt ist.

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