Warmer Krautsalat

Erstellt von Pesu07

Warmer Krautsalat mit Schinken passt zu vielen Fleischgerichten. Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Warmer Krautsalat Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,6 (15 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Kraut
100 g Schinken
5 EL Apfelessig
4 EL Öl
2 TL Kümmel
1 Prise Kräutersalz
500 ml Suppe
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Kraut putzen, in Streifen schneiden (oder hobeln), etwas salzen, gut durchmischen und für ca. 20 Minuten beiseite stellen.Danach die Suppe mit Kümmel, Essig, Kräutersalz und Pfeffer aufkochen und das Kraut untermischen.
  2. Nun zugedeckt einige Minuten kräftig aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und dabei öfters umrühren.
  3. Anschließend den Schinken kleinwürfelig schneiden, in einer Pfanne anrösten und über den Krautsalat geben.
  4. Zum Schluss Öl hinzufügen, durchrühren und bei Bedarf noch abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

kalter-krautsalat.jpg

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker.

kalter-nudelsalat.jpg

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

gurkensalat-mit-sauerrahm.jpg

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

reissalat.jpg

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Kältester April seit 24 Jahren

am 18.04.2021 09:01 von Limone

Schönen Sonntag

am 18.04.2021 08:41 von Silviatempelmayr

Strukturwalzen

am 18.04.2021 07:30 von Lara1