Weichsel-Marmelade

Weichsel-Marmelade

Weichsel-Marmelade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (52 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1500 g Weichsel
500 g Gelierzucker (3:1)
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Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Weichseln waschen, entsteinen, mit dem Zucker in einem großen Topf erhitzen und danach pürieren.
  2. Anschließend für rund 5-7 Minuten sprudeln kochen lassen und dann die Gelierprobe machen.
  3. Die heiße Weichsel-Marmelade sofort in die vorbereiteten Schraubgläser füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Gläser 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
475
Fett
1,00 g
Eiweiß
2,25 g
Kohlenhydrate
109,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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