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Pepparkakor (Gewürzkekse) aus Schweden schmecken würzig und knusprig und sind ein Genuss für den Gaumen.
Am 13. Dezember wird in Schweden das Luciafest begangen - dazu backen die Schweden traditionell ihre Lussekatter Kekse.
Mit diesem schwedischem Pfefferkuchenhaus (Pepparkakshus) können sie ihre Kinder zu Weihnachten überraschen. Hier dazu das Rezept.
Ein traditionelles Rezept aus dem Norden Europas ist der schwedische Weihnachtsstrudel "Lusselängd".
Sehr köstlich ist dieses Rezept vom schwedischen Festfisch, zubereitet mit Pilzen und Käse. Verwenden sie dazu Kabeljau oder Dorsch.
