Weingelee mit Chilifäden

Erstellt von hexy235

Dieses Weingelee mit Chilifäden passt wunderbar zu Käse. Mit diesem Rezept können sie auch ein Mitbringsel zaubern.

Weingelee mit Chilifäden

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Zutaten für 1 Portionen

500 ml Weißwein (zB. Muskateller)
250 ml Traubensaft
500 g Gelierzucker 2:1
5 g Chilifäden
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Weißwein und Traubensaft in einem großen Topf mit dem Gelierzucker erhitzen. 5 Minuten kochen lassen, Chilifäden zugeben. In sterile Gläser füllen und sofort verschließen. Mit nassen Tüchern abdecken, damit die Marmelade langsam abkühlt.

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