Weißbrot in der Kranzform

Name: Weißbrot in der Kranzform
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 1 EL Brotgewürz; 500 g Dinkelmehl; 1 EL Flohsamenschalen; 1 EL Kümmel; 500 ml Mineralwasser; 1 TL Salz (gestrichener Löffel)

Weißbrot in der Kranzform ist einfach zubereitet. Das Rezept gelingt immer.

Foto puersti

Bewertung: Ø 1,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	g	Dinkelmehl
2	TL	Backpulver
1	EL	Kümmel
1	EL	Brotgewürz
1	EL	Flohsamenschalen
1	TL	Salz (gestrichener Löffel)
500	ml	Mineralwasser

Kategorien

Brot Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kranzform mit Öl ausstreichen oder eine Silikon-Kranzform vorbereiten.
Dinkelmehl, Backpulver, Brotgewürz, Kümmel, Flohsamenschalen und Salz in einer Schüssel verrühren. Mineralwasser dazu geben und nochmals kräftig rühren.
Den Teig in die vorbereitete Kranzform einfüllen und im Backrohr bei 200° Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen. Danach aus der Form geben und auskühlen lassen.