Weißes Mousse mit Raspelschokolade

Erstellt von hexy235

Das weiße Mousse mit Raspelschokolade ist ein feines Dessert für ein Festmenü. Versuchen sie dieses einfache Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

150 g weiße Schokolade
1 Stk Ei
2 EL Kirsch-Likör
2 EL Zucker
200 g Schlagobers
2 EL Raspelschokolade

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schokolade hacken und über Wasserdampf schmelzen. Ei, Likör und Zucker cremig aufschlagen. Den Schlagobers steif schlagen.
  2. Schokolade und 1/3 vom Schlagobers unter die Eimasse rühren. Restliches Schlagobers und die Schokoladeraspel locker unterheben. In Gläser füllen und kühl stellen.

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